Blagny “la Piece sous le Bois” 1er cru rouge AOC
CHF 59.00 inkl. MwSt.
Weindetails
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Produzent | Domaine Matrot |
| Region | Côte de Beaune |
| Land | Frankreich |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Klassifikation | AOC |
| Traubensorte | Pinot Noir (100%) |
Vorrätig
Beschreibung
Vinifikation
Die Familie setzt seit dem Jahr 2000 auf nachhaltige Bewirtschaftung mit organischer Düngung und schonender Bodenpflege, um den Charakter der Côte de Beaune in jedem Jahrgang unverfälscht einzufangen. Diese Philosophie spiegelt sich auch im Keller wider: Natürliche Hefen, lange Fermentationen und ein bewusst reduzierter Einsatz von Holz betonen Frische, Klarheit und Eleganz der Weine.
Der Produzent
Domaine Thierry et Pascale Matrot
Die Domaine Thierry et Pascale Matrot zählt zu den traditionsreichsten Familienbetrieben in Meursault und ist seit 1835 fest in der Weinwelt Burgunds verankert. Über sechs Generationen hinweg hat sich das Weingut einen Namen für präzise, terroirbetonte Weine gemacht, die heute von Thierry und Pascale gemeinsam mit ihren Töchtern Adèle und Elsa geführt werden.
Die Domaine bewirtschaftet Weinberge in einigen der renommiertesten Gemeinden Burgunds, darunter Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay, Auxey-Duresses, Saint-Aubin und Saint-Romain. Die wichtigste Grundlage bilden Chardonnay und Pinot Noir, die in aussergewöhnlichen Lagen wie Les Charmes, Perrières, Les Combettes, Les Chalumeaux und Santenots wachsen. Die daraus entstehenden Weine gehören regelmässig zu den charaktervollsten und präzisesten Interpretationen der Côte de Beaune.
Heute steht die Domaine Matrot für eine gelungene Verbindung aus Tradition, moderner Präzision und tiefem Respekt für das Burgunder Terroir – ein Familienweingut, das sich kontinuierlich weiterentwickelt und gleichzeitig seinen Wurzeln treu bleibt.
