Selvenen Pinot Noir AOC
CHF 46.00 inkl. MwSt.
Weindetails
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Produzent | Weingut Fromm |
| Region | Malans |
| Land | Schweiz |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Klassifikation | AOC |
| Traubensorte | Pinot Noir (100%) |
| Trinktemperatur | 14–18 °C |
| Lagerpotenzial | 15 Jahre |
Vorrätig
Beschreibung
Vinifikation
12 Monate in 225-Liter französischen Barriques, ca. 25 % Neuholz (je nach Jahrgang 20–25 %).
Der Produzent
Weingut Fromm
Das Weingut Fromm in Malans gehört zu den traditionsreichsten und renommiertesten Betrieben der Bündner Herrschaft. Seit 1866 widmet sich die Familie Fromm mit Leidenschaft dem Weinbau – eine Geschichte, die über fünf Generationen reicht und heute von Marco Fromm weitergeführt wird.
International bekannt wurde das Weingut durch Georg Fromm, der nicht nur in Malans Pionierarbeit für hochwertigen Pinot Noir leistete, sondern ab den 1990er-Jahren auch mit der von ihm gegründeten Fromm Winery in Neuseeland Massstäbe setzte. Die dort gewonnenen Erfahrungen fliessen bis heute in die Arbeit in Malans ein.
Im Fokus stehen elegante, terroirgeprägte Weine – insbesondere die begehrten Einzellagen-Pinots, die für ihre Finesse, Klarheit und Tiefe geschätzt werden. Unter der Leitung von Marco Fromm und unterstützt von Kellermeister Cédric Werder entstehen Weine, die Herkunft, Präzision und Handwerk perfekt verbinden.
