Château de Pez

Der Produzent

Château de Pez

Château de Pez zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Weingütern im Médoc und gilt als das älteste Domaine in Saint-Estèphe, gegründet bereits im 15. Jahrhundert. Die historischen Wurzeln reichen bis 1452 zurück, als das Gut von Jean de Briscos geschaffen wurde. Später ging es in den Besitz der berühmten Pontac-Familie, die auch Château Haut-Brion begründete. Heute gehört Château de Pez zum Hause Louis Roederer, das seit den 2000er-Jahren intensiv in Qualität, Präzision und moderne Kellertechnik investiert.

Das Weingut liegt auf einem hervorragend drainierten Terroir aus Garonne-Kies, Lehm und Kalkstein und profitiert von der Nähe zur Gironde. Der Besitz umfasst rund 48 Hektar zusammenhängende Weinberge, die zu den charaktervollsten in Saint-Estèphe zählen. Die Weine von Château de Pez sind bekannt für ihre Kraft, Tiefe und Struktur, behalten dank des hohen Merlot-Anteils aber zugleich Weichheit und Eleganz. Moderne, parzellenweise Vinifikation sowie präziser Holzeinsatz bringen heute eine klare, dichte und harmonische Stilistik hervor – typisch Saint-Estèphe, aber mit moderner Finesse.